El aceite Capullo Girasol es un ingrediente esencial en nuestra cocina, conocido por su sabor suave y sus beneficios para la salud. Extraído de las semillas de girasol, este aceite destaca por su alto contenido en grasas insaturadas, que ayudan a mantener el colesterol en niveles saludables y su abundante vitamina E (un antioxidante natural que protege las células del cuerpo). Ingredientes: Aceite de girasol y TBHQ al 0.02% como antioxidante.
Presentaciones
Usos
- Freír: Perfecto para freír alimentos como papas, empanizados o cualquier receta que requiera una textura crujiente y un sabor neutro.
- Hornear: Perfecto para sustituir la mantequilla en pasteles, panes y galletas, proporcionando una textura suave y esponjosa.
- Asar: Utilízalo para asar carnes, verduras y pescados, asegurando una cocción uniforme y realzando el sabor natural de los ingredientes.
- Marinadas: Úsalo como base para marinar carnes y verduras, ayudando a que los sabores se absorban mejor y asegurando una textura jugosa.
- Saltear: Ideal para saltear vegetales y proteínas a fuego alto, manteniendo los ingredientes ligeros y sabrosos.
Beneficios
- Sabor ligero: Su sabor neutro lo convierte en una opción ideal para freír, hornear, asar y aderezar ensaladas, sin alterar el sabor de tus platos.
- Alto en Omega-6: Contribuye a una dieta equilibrada al proporcionar ácidos grasos esenciales, fundamentales para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Resistente al calor: Su punto de humeo elevado lo hace perfecto para freír, logrando alimentos crujientes por fuera y jugosos por dentro.
- Libre de grasas trans y bajo en grasas saturadas: es una opción saludable para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.