La harina de soya fermentada es un producto derivado de la soya que ha pasado por un proceso de fermentación controlado, utilizando microorganismos beneficiosos como bacterias, hongos o levaduras. Este proceso modifica las propiedades de la harina de soya, mejorando su valor nutricional y su digestibilidad, lo que la hace especialmente valiosa en la alimentación animal. Soyamax Bio Plus se obtiene de un proceso de fermentación sólida y combinada con hongos y bacterias, su éxito se centra en su uso como fuente de proteína para reemplazar materias primas que tienen un alto costo.
Presentaciones
Usos
- Raciones de pre-arranque para pollos y lechones
- Dietas de acuacultura (peces y camarón)
- Perfecto para la elaboración de alimentos para mascotas
- Sustituto de productos de soya de valor agregado (ASP, CSP)
- Puede utilizarse como re-emplazadores de leche
- Sustituto de harina de pescado u otras fuentes de proteína animal
Beneficios
- Mantiene una consistencia de calidad.
- Mejora en el rendimiento animal.
- Repetibilidad de resultados.
- Reducción prácticamente total de azúcares indigestibles (Oligosacáridos).
- Presencia o generación de ácidos orgánicos como resultado de la fermentación.
- Reducción de al menos un 50% de los inhibidores de tripsina que contiene la harina de soya de alta proteína.
- Porcentaje de proteína cruda de al menos 55% en base seca.
- Alta digestibilidad de aminoácidos a través de un cambio en la estructura de la proteína.
- Impacto positivo en el ambiente intestinal.
- Reducción en el costo de alimentación en raciones.