Hummus
Ingredientes
- ¼ taza Aceite de Oliva Virgen Extra Solé
- 1 lata de 300 gramos de garbanzos (escurridos)
- Reservar ½ taza del caldo de los garbanzos
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada de Tahini (pasta de sésamo)
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pizca de comino
- 1 cucharadita de páprika
- 1 cucharadita de curry
Preparación
Licuar todo, verter en un plato para servir. Decorar con 3 garbanzos, un chorrito de aceite de oliva y páprika.
