El Aceite para frituras Balance Libre de grasas trans, es una mezcla de Soya y Girasol que combina lo mejor de ambos ingredientes para ofrecer un producto versátil, saludable y con un alto rendimiento, perfecto para satisfacer las demandas de cocinas profesionales. Su sabor neutro y estabilidad a altas temperaturas lo convierten en una opción confiable y eficiente para todo tipo de preparaciones. Ingredientes: Aceite de soya, aceite de girasol, T.B.H.Q al 0.02% máximo como antioxidante y 10 ppm máximo dimetilpolisiloxano como antiespumante.
Presentaciones
Usos
- Frituras profundas y salteados.
- Asados y horneados.
- Salsas y vinagretas.
- Panadería y repostería.
Beneficios
- Libre de grasas trans: Perfecto para preparaciones más saludables.
- Mezcla equilibrada de soya y girasol: Ofrece un perfil nutricional favorable con un buen balance de ácidos grasos esenciales.
- Alto en omega-6 y antioxidantes naturales: Beneficios para la salud y ayuda a mantener el producto fresco.
- Estabilidad a altas temperaturas: Adecuado para cocciones prolongadas y frituras, reduciendo la absorción de aceite.
- Presentación de 17L: Económica y conveniente para operaciones de Food Service de gran escala.